Katarína Spiess získala právnické vzdelanie na Paneurópskej vysokej škole v Bratislave v roku 2011 zložením štátnych skúšok a obhajobou diplomovej práce.
Katarína je zapísaná v zozname advokátskych koncipientov Slovenskej advokátskej komory.
Ovláda anglický, nemecký a bulharský jazyk.